美国竞技真人秀节目《地狱厨房》（官方(fāng )名称为(wéi )《地狱厨房：菜(cài )鸟对决老手》）第十(🛤)八季于2018年9月(🎾)28日在福克斯电视台首播。戈登·拉姆(mǔ )齐回归担任主持人和主厨，第十季冠军克里斯蒂娜(📞)·(🎿)威尔逊和英国《厨艺(yì )大师》评委詹姆斯(🐖)·“乔基”·(🌙)佩特里分(🔩)别回归担任红队和蓝队副(💱)主厨，餐厅经理马里诺·蒙费拉托也将继续留任(rèn )。本季共有(yǒu )八位新选手与八位(wèi )回归的老将展开激烈角逐。