丈夫去(🍅)世后独自抚养儿子长大的50岁女性待山凑（永作博美 饰），在儿子独立离家后突然失去生活重(chóng )心。迷茫之际，她意外进入一所“三个月速成寿司职人”的寿司(sī )学(xué )院学习。面对严肃(🚥)古板、对寿司抱有极(jí )(😚)高自尊的男讲师大江户海弥(mí )（松山(shān )研一 饰），以及性格(🌚)各异的同学们，凑在手忙脚乱中(zhōng )重新找回生(shēng )活节奏，也逐渐思考“为自己而活”的(🎾)意义。与(⛏)此同时，她与那位总是与自己意见相左的寿司讲师之间(⚾)，关系悄然发生变(💝)化(huà )，一段迟来的(de )成年人恋爱也在(➡)不知(🐛)不觉中展开。