丈夫(🕕)去世后独自抚养儿子长(📼)大的50岁女性待山凑(còu )（永作博美 饰(🍥)），在儿子独立(lì )离家后突然失去生活重心。迷茫之际，她意外进入一所“三个月速成寿司职人”的寿(🕯)司学院学习。面对(duì )(🚉)严肃古板、对寿(shòu )司抱有极高自尊的男讲(🖍)师大江户海弥（松(🤷)山(shān )研一 饰），以及性格各异的同学们，凑在手忙脚乱中重新找回生活节奏，也逐渐思考“为自己而活(huó )”的意义。与此同时，她(🔔)与(🚻)那(🤲)位总是(shì )与自己(jǐ )意见相左的寿司讲师之间，关系悄然发生变化，一段迟来的成年人恋爱也在不知不觉中展开。