《当家大掌(zhǎng )柜》是一部关于山西酿酒的电视剧作品，该剧(jù )由山(shān )西电影制片厂(有限公司）制作出品，所(💤)讲(jiǎng )述的是在清末(mò )民初，北方千年酿酒(jiǔ )重镇(🐿)尽善村有几百家酿酒作坊，其中(✳)史、卫、霍(🏐)三家成鼎足之势。史家宝泉益的“老(🖍)白清酒”被(bèi )朝廷(🐖)点为贡酒，高兴之时作坊却遭(zāo )蹊跷(🛑)大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清(📙)“借”来陈酿勾兑贡酒，被霍家告发，宝泉益被(🥫)封。辛亥革命爆发后，史家陷入资金危机，肖子富(fù )与季宗齐力挽狂澜。而季(💔)宗齐也要(👊)重新寻找(zhǎo )救国之路，最后(🌹)肖子富挑起了把“老白清酒(jiǔ )”从手工业作坊向现代实业转型并最终(zhōng )做成了民(mín )族品牌的历史重任。