《藏(👷)地藏味》是一部比较全面、系统地介绍(shào )西藏饮食文化的独立纪录(🎹)片。本片结合西藏独特的自然环境(jìng )和生计方式，不仅反映了以青稞、奶制品、肉食等为主要食料的藏(✳)族传(🥄)统(tǒng )饮食，而且也展现了藏族饮食文化中的现代特色。影片中肥沃平坦的(🚢)江孜农田(tián )，沉甸甸(📯)的青稞麦穗，绿(lǜ )草(cǎo )(💱)茵茵的藏北(㊗)牧区，独一无二(🔝)的“高原之舟”，特色各异的藏族食料，以及具有现代意识的藏族餐饮从(cóng )业者，使人深深(shēn )感觉到了西藏饮食文化的博大精深。