每一道意式料理，都有「意料」之外(🍩)的故事！意大利(lì )「地膽」兼星級(jí )大廚林紋蔚(Amy)帶著吳(🐮)兆麟(Alan)，在美(měi )食(🌗)之國意大利(lì )進行一場「搵食」真人騷，實(shí )地考察各種食(🥄)材由產地送至食客嘴邊的過程！每集會聚焦不同食材，如魚子醬、雞蛋、蜂蜜…(🚣)…Amy帶Alan到農場、鱘魚養殖(zhí )場(chǎng )(🥎)、(🥔)果園……打工，親身體驗食材育成或釀製的過程，還造(⛏)訪不同餐廳，品嚐(cháng )以特定(💠)食材炮製的特色菜，發掘食材(cái )背後的故事，及「意料」之外的人情味！